Eughenès Syrah Nero D'Avola IGP
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Eughenès Syrah Nero D'Avola IGP
Medalha de Ouro no Wine Award International e no Mundus Vini, além da medalha de prata na Cathay Pacific Hong Kong Wine Competition 2019, combina as peculiaridades do melhor Syrah do Mediterrâneo com a casta autóctone por excelência da Ilha Siciliana. Depois da safra, efetuada à mão nas primeiras horas da manhã e no final da noite, para aproveitar as melhores temperaturas do verão da Sicília, é rapidamente levado para a adega, onde é vinificado seguindo um rígido protocolo e envelhecido por 6 meses em barrique e mais 3 anos em aço.
Características
Tipo
Tinto
Uva
Syrah e Nero d'Avola.
Cor
Vermelho rubi intenso com tons granada.
Perfume
Amplo, de frutas maduras, amoras, pimenta e alcaçuz.
Paladar
Sólido, harmônico, de corpo intenso.
Harmonização
Perfeitos com todo tipo de carnes, cogumelos e massas.
Temp. de Serviço
Entre 15 ~ 18 ºC
Gradação
14,5 %
Afinamento
Afina 6 meses em barrique e mais 3 anos em aço.
Volume
750 ml
Produtor
Cantina Europa
Região
Sicília
Prêmios
Wine Award International 2023 - Gold Medal
MundusVini 2023 - Gold Medal
Decanter 2022 - Silver Medal
Cathay Pacific 2019 Hong Kong Wine Competition - Silver Medal
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