Pecorino Terre di Chieti IGP
Vinho fino branco seco, produzido com uvas da casta Pecorino, típica do centro-sul da Itália. Durante um bom tempo considerada extinta, é muito amada pelo povo da região Abruzzo, que a considera uma das peculiaridades da terra.
Características
Tipo
Branco
Uva
Pecorino
Cor
Amarelo palha
Perfume
Consistente, intenso, de frutas.
Paladar
Seco, de boa acidez, persistente, equilibrado e harmônico.
Harmonização
Entradas, aperitivos, peixes em geral, carnes brancas e queijos.
Temp. de Serviço
Entre 10 ~ 12 ºC
Gradação
13 %
Afinamento
Tanques de aço inoxidável por 5 meses em contato com suas próprias leveduras.
Volume
750 ml
Produtor
Crea Vini
Região
Abruzzo
Prêmios
Concurso Mundial de Bruxelas - Medalha de Ouro
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