Primitivo di Puglia IGP
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Primitivo di Puglia IGP
"Primitivo" é uma característica do vinho produzido de uvas de maturação precoce. Oriundo da região Puglia, no sul da Itália, é um vinho tinto de intensidade, aromas exuberantes de frutas e estrutura envolvente. Após a fermentação malolática, afina seis meses em tanque de aço.
Características
Tipo
Tinto
Uva
Primitivo.
Cor
Vermelho rubi profundo, com reflexos carmesim.
Perfume
Rico de fruta madura, cerejas e ameixas, com notas de café e pimenta preta.
Paladar
Encorpado, suave e balanceado, com um sabor agradável e persistente.
Harmonização
Massas, lasanhas, nhoques ao ragú, carnes e assados.
Temp. de Serviço
Entre 16 ~ 18 ºC
Gradação
14 %
Afinamento
Afina em tanques de aço por 6 meses
Volume
750 ml
Produtor
Cantina La Marca
Região
Puglia
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