Pierofosco Toscana Rosso IGT Etrusca
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Pierofosco Toscana Rosso IGT Etrusca
Esse "Supertuscany" utiliza uvas das regiões marítimas da Toscana. Após a fermentação em tanques de aço em temperatura controlada, passa por um processo onde o mosto permanece em contato com as cascas através de "delestage". Afinado 14 meses em barricas de carvalho francês.
Características
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon e Merlot.
Cor
Vermelho rubi intenso.
Perfume
Notas de frutas vermelhas e especiarias.
Paladar
Redondo e sólido, final longo e aveludado.
Harmonização
Carnes, caças, pratos de massa, queijos temperados, pratos da tradição toscana.
Temp. de Serviço
Entre 16 ~ 18 ºC
Gradação
14 %
Afinamento
Afina 14 meses em barriques de carvalho francês.
Volume
750 ml
Produtor
Carvin Srl
Região
Toscana
Prêmios
Concurso Mundial de Bruxelas 2020 - Medalha de Ouro
London Wine Competition 2021 - Medalha de Prata
Luca Maroni - I Migliori Vini Italiani - 92 pts
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