Peposo Rosso IGT Toscano
Vinho fino tinto seco que expressa plenamente a tradição dos nobres vinhos da Toscana. Selecionadas uvas Sangiovese, Cabernet e Merlot, cultivadas na colina de Montecucco. É produzido visando garantir a extração delicada de taninos e o afinamento a temperatura controlada em garrafas.
Características
Tipo
Tinto
Uva
80% Sangiovese, 10% Cabernet e 10% Merlot.
Cor
Vermelho rubi
Perfume
Alegre, floral, com notas evidentes de violetas.
Paladar
Frutado, frescor e mineralidade surpreendente, saboroso e convidativo.
Harmonização
Queijos e salames maturados, massas recheadas, massas, assados, cogumelos.
Temp. de Serviço
Entre 16 ~ 18 ºC
Gradação
13,5 %
Afinamento
Afinamento em garrafa.
Volume
750 ml
Produtor
Podere Montale
Região
Toscana
Prêmios
James Suckling & Tastings.com - 90 pts
Luca Maroni - 97 pts
WineTradeFair 2023 - TOP 10
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