Chianti Classico DOCG Riserva - Tenuta Selvaforte
Produzido a partir de uma predominância de Sangiovese complementada pela tradicional uva Colorino, este vinho representa a expressão clássica dos grandes tintos da Toscana. As vinhas, com idade média de 25 anos e cultivadas entre 150 e 200 metros de altitude, oferecem condições ideais para a maturação equilibrada das uvas e a concentração de aromas e sabores. A colheita ocorre no início de outubro, seguida por uma longa maceração e um cuidadoso processo de amadurecimento que combina tanques de cimento, barricas de carvalho e estágio em garrafa. Esse método tradicional confere maior complexidade, profundidade e elegância ao vinho, destacando a autenticidade do terroir toscano e o potencial de envelhecimento da Sangiovese.
Características
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese, Colorino
Cor
Vermelho-rubi intenso com reflexos granada.
Perfume
Frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas florais.
Paladar
Aveludado, harmonioso e com agradável mineralidade.
Harmonização
Assados, Carnes de caça, queijos maturados.
Temp. de Serviço
18 ºC
Gradação
13,5 %
Afinamento
Em tanques de aço inoxdável.
Volume
750 ml
Produtor
Tenuta Selvaforte
Região
Toscana
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