Lamarossa Primitivo IGP Puglia Amastuola
Produzido pela Cantine Amastuola, este vinho orgânico é elaborado exclusivamente com a uva Primitivo, uma das castas mais representativas da região da Puglia, no sul da Itália. Cultivado sob rigorosos padrões de agricultura biológica, expressa a riqueza do terroir mediterrâneo e a tradição vitivinícola local. As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em recipientes de carvalho Allier, seguidas por uma longa maceração e amadurecimento de 12 meses em barricas. Esse cuidadoso processo confere maior complexidade e estrutura ao vinho, evidenciando o potencial da Primitivo em sua expressão mais autêntica e elegante.'
Características
Tipo
Rosé
Uva
Aglianico
Cor
Vermelho-rubi intenso e profundo.
Perfume
Frutas vermelhas maduras combinadas com notas especiadas, balsâmicas e nuances que remetem a louro, tabaco e alcaparras.
Paladar
Encorpado, concentrado, com taninos maduros e sedosos, equilibrados pela mineralidade e acidez marcante. Final persistente, frutado e levemente salino.
Harmonização
-
Temp. de Serviço
Entre 17 ~ 18 ºC
Gradação
14,5 %
Afinamento
12 meses em barricas de carvalho.
Volume
750 ml
Produtor
Amastuola
Região
Puglia
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